KEPRINEWS – Harga daging ayam di pasar Bintan Center (Bincen), Tanjungpinang naik Rp2.000 mulai hari ini, Jumat (22/9/2023).
“Baru naik hari ini. Sekarang sudah Rp40.000 per kilogram, sebelumnya kan hanya Rp38.000 per kilogram,” kata pedagang ayam, Devi pada media ini.
Menurut Devi, kenaikan harga daging ayam ini disebabkan karena ketersediaan stok daging ayam yang sangat terbatas.
Minimnya ketersediaan ayam yang dipasok dari para peternak kata dia, memaksa para pedagang secara kompak kembali menaikan harga daging ayam.
“Selain itu, mungkin juga karena meningkatnya harga pakan ternak sehingga membuat terbatasnya pasokan ayam kita,” tuturnya.
Sementara itu, pedagang ayam potong, Abdi juga mengatakan, bahwa memang saat ini stok ketersedian ayam sangat minim dan terbatas.
Ia menjelaskan, saat ini ia hanya mendapat kuota ayam sebanyak 15 ekor saja dari para peternak lokal. Padahal sebelumnya, pasokan ayam yang masuk ke tempatnya tak kurang dari 50 ekor ayam.
“Saya ambil biasa 50 ekor dan perhari jumlah ayam-ayam ini hampir habis terjual semua, tapi sejak seminggu belakangan ini agak sulit karena hanya dapat kuota 15 ekor saja,” ujarnya.
Namun, meski mendapat kuota yang sedikit, Abdi mengaku hal tersebut tak membuat dirinya menaikan harga ayam broiler tersebut.
“Mungkin dari pedagang di pasar yang menaikan, kalo di tempat pemotongan kita masih sama Rp34.000 per kilogram,” pungkasnya. (un)
